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Château de Mercey Hautes Côtes de Beaune 2018
Vin AOC Hautes-Côtes de Beaune de la Maison Antonin Rodet
Cépage : 100% Chardonnay
La Maison Antonin Rodet est producteur et distributeur exclusif des vins du Domaine de Château de Mercey. Le domaine viticole couvre aujourd'hui un peu plus de 41 hectares et entoure principalement le château, construit au XVIème siècle à la limite sud de la Côte de Beaune.
Dégustation
Robe : Couleur or blanc aux reflets gris argentés.
Nez : Notes d'amandes fraîches, évoluant sur des notes de fruits blancs.
Palais : Notes de minéralité, exprimant la salinité, avec des nuances citronnées. La finale de bouche est fraîche.
Accords Gourmands
Ce vin accompagnera parfaitement des salades, tartes salées, poissons tartares ou marinés, fromage de chèvre....
- Millésime
- 2018
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Classement Chai N°5
- Gastronomes: Ronds - Puissants - Sensuels
- Cépage(s)
- Chardonnay
- Température de Service
- Entre 10° et 12°C
- Volume
- 75 cl
- Degré
- 13.5°
- Référence
- 13702
- Appellation
- Hautes Côtes-de-Beaune A.O.C.
13702
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