La Vieille Syrah de derrière chez MAMMOUTH - 2012 - Domaine Le Roc - Chai N°5
La Vieille Syrah de derrière chez MAMMOUTH - 2012 - Domaine Le Roc - Chai N°5
La Vieille Syrah de derrière chez MAMMOUTH - 2012 - Domaine Le Roc - Chai N°5
La Vieille Syrah de derrière chez MAMMOUTH - 2012 - Domaine Le Roc - Chai N°5
 

Dégustation

 

Robe : Couleur violet soutenue, cette cuvée donne le ton dès le 1er verre.


Nez : Nous sommes en présence d’une belle Syrah. Les arômes de fleurs et d’épices sont dans le verre.

 

Bouche : On retrouve les arômes poivrés, caractéristiques de la Syrah. La matière est présente, mais tout en finesse. Les tanins sont fins, longs et harmonieux, enveloppant le palais pour y laisser une sensation de puissance et d’amplitude.

Accords Gourmands

 

Servez là en carafe sur sur une viande en sauce relevée, ou sur une grillade épicée.

Millésime
2012
Pays
France
Région
Sud-Ouest
Classement Chai N°5
Profonds : Charpentés - Corsés - Puissants
Cépage(s)
Syrah
Température de Service
Entre 16° et 18° C
Volume
75 cl
Degré
13.5°
Référence
6392
Couleur
Rouge
Appellation
Vin de France
6392
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