Château d'Yquem 1988 - Chai N°5
Château d'Yquem 1988 - Chai N°5
 

Informations

 

Un printemps chaud, mais très humide, une floraison tardive ; dès juillet revirement de situation et météo idéale. Les vendanges, débutées tardivement mi-octobre, s'étaleront jusqu'à la Toussaint, le temps nécessaire aux baies de poursuivre une évolution régulière et homogène et d'atteindre sereinement leur pleine maturité ; au final, 6 tries de très grande qualité. 88 un vin tout en plénitude et un très grand classique du genre.

Millésime
1988
Pays
France
Région
Bordeaux
Classement Chai N°5
Gourmands: Moelleux - Suaves - Généreux
Cépage(s)
Cabernet Sauvignon
Température de Service
Entre 8° et 10° C
Volume
75 cl
Référence
3047
Couleur
Blanc
TWIL
NON
Appellation
Sauternes A.O.C.
3047
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