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Dégustation
Robe : Profonde de couleur rubis. Les jambes sont nombreuses sur le verre.
Nez : Le nez est intense. Souvent marqué pendant les premières secondes après ouverture par des notes de réduction, signe d’un bon élevage. Passé ces notes soufrées, le fruit s’ouvre et le Merlot s’exprime avec ses parfums de griotte ou de cassis. Bouche : L’attaque est ample et le début de bouche mentholé. Le fruit est frais et donne l’impression de croquer dans une griotte ou du cassis.
Bouche : Fait saliver. Les tanins sont soyeux et tapissent toute la bouche. La fin de bouche est élégante et très longue ce qui laisse au dégustateur une sensation de plaisir !
- Millésime
- 2021
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Classement Chai N°5
- Plaisants: Légers - Frais - Fruités
- Cépage(s)
- Merlot
- Degré
- 13.5°
- Référence
- 10947
- Vigneron Indépendant
- Oui
- Appellation
- Montagne Saint-Emilion A.O.C.
10947
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