Domaine Uby

Uby Bulles 0%

Name: Uby Bulles 0%
Brand: Domaine Uby
SKU: 16024
Price: 7.82 EUR
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Vin de France Sud-Ouest Cabernet Franc, Merlot, Syrah

7,82 € TTC, prix à l'unité

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Cépage(s) Cabernet Franc, Merlot, Syrah

Région Sud-Ouest

La sélection de Perrine

UBY 0% Bulles est une boisson effervescente à base de vin désalcoolisé aux notes fraîches et fruitées.

À découvrir et déguster de l'apéritif au dessert.

Service Entre 8° et 10° C

Dégustation

Notes d'agrumes, de fruits exotiques et de pêche blanche. La bouche est fraîche et dévoile des arômes intenses d'agrumes, de fruits exotiques et de fruits blancs.

Vignoble

Sur les coteaux de Gascogne (Sud-Ouest), nos vignes profitent d'un terroir privilégié fait de sols sablo-limoneux et argilo-calcaires, d'eau et de soleil. Avant la récolte, les raisins sont contrôlés et goûtés pour assurer la qualité des baies et déterminer le moment optimal de la récolte.

Vinification

Le vin est obtenu par pressurage doux, fermentation à basse température et élevage sur lies fines. Les vins sont assemblés en fonction de leur profil aromatique.

Accords Gourmands

UBY 0% Bulles se partage pour toutes les occasions. Idéal de l'apéritif au dessert.

Désalcoolisation

La technique permettant de désalcooliser le vin consiste à faire évaporer tout l'alcool grâce à un procédé novateur d'évaporation partielle sous vide à basse température. Cette technique permet de ne pas altérer le vin et de préserver son profil aromatique.

Accords à renseigner.

Pays	France
Région	Sud-Ouest
Cépage(s)	Cabernet Franc
Cépage(s)	Merlot
Cépage(s)	Syrah
Température de service	Entre 8° et 10° C
Volume	75 cl
Degré	Sans Alcool
Couleur	Blanc
Appellation	Vin de France
Référence	16024