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Milhoc

MilHoc est un whisky français single grain produit en Gascogne par la famille Lesgourgues, trois générations de savoir-faire. Un hommage aux origines avec un maïs local allié à l'orge maltée, élevé dans les chais historiques du château de Laubade.

MilHoc incarne une belle histoire : celle de la famille Lesgourgues, qui depuis 1932 cultive le maïs en terre gasconne avant de créer l'illustre Château de Laubade en 1974. En 2020, forts de trois générations de savoir-faire, ils franchissent une nouvelle étape en créant MilHoc, un whisky single grain qui boucle la boucle en célébrant les origines agricoles de la famille.

Produit sur le domaine familial de Sorbets, au cœur du bas armagnac dans le Gers, MilHoc se distingue par son approche singulière : l'alliance subtile du maïs gascon et de l'orge maltée. Sans tourbage, ces whiskies déploient des notes élégantes de vanille, tonka, agrumes et épices douces, avec une belle rondeur en bouche malgré un titre alcoolique généreux. Les premières cuvées « Le Premier-Né » et « Première Flamme » en témoignent, récompensées par Whisky Advocate pour leur finesse et leur équilibre remarquable.

Ce qui frappe chez MilHoc, c'est la cohérence écologique du projet. La distillation en colonne continue économise 50% d'énergie comparée à la double distillation, l'énergie solaire couvre 70% des besoins, les barriques ayant élevé l'Armagnac trouvent une seconde vie, et 100% des bouteilles proviennent d'Europe du sud. Un whisky pensé pour durer, sans compromis sur la qualité.

Pour qui cherche à explorer au-delà des sentiers battus des whiskies écossais, MilHoc offre une alternative française authentique, enracinée dans un terroir gascon que les amateurs commencent à peine à découvrir.

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