Ayala Brut Majeur Jéroboam
Champagne A.O.C.
Champagne Ayala Brut Majeur en Jéroboam Cépages : 40% Chardonnay, 40% Pinot…
🌡 Entre 8° et 10° C 🥃 12°
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Ayala Brut Nature
Champagne A.O.C. Champagne-Ardenne Chardonnay
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Cépage(s)
Chardonnay
Région
Champagne-Ardenne
La sélection de Perrine
Champagne Ayala Brut Nature
Cépages : 40% Chardonnay, 40% Pinot Noir et 20% Pinot Meunier
Né d’un vieillissement en cave de près de 5 ans, Brut Nature témoigne parfaitement de la grande qualité des raisins utilisés par la Maison pour l’élaboration de ses vins et de ses savoir-faire authentiques en matière de vinification. Son absence de dosage lui confère une pureté et une précision qui en font un partenaire idéal pour les plats iodés.
Service
Entre 8° et 10° C
Dégustation
Robe : Couleur doré vif, aux reflets argentés..
Nez : Tout en franchise et en finesse, il se dessine avec beaucoup de précision autour de notes rappellant les agrumes et un certain côté salin.
Bouche : À la fois complexe et nette, marquée par la pureté et la tension, elle livre des notes minérales ciselées et évoque également le pamplemousse et les fruits blancs.
Accords Gourmands
Brut Nature se marie parfaitement avec tous les plats iodés : huîtres, poissons et crustacés crus, oursins, caviar. Il accompagne aussi à merveille la cuisine thaïlandaise ou encore sushis, makis et sashimis.
Infos techniques
Dégorgement : 09/2018. Aucun dosage. 4 ans de vieillissement en cave.
Accords à renseigner.
| Pays | France |
|---|---|
| Région | Champagne-Ardenne |
| Cépage(s) | Chardonnay |
| Température de service | Entre 8° et 10° C |
| Volume | 75 cl |
| Degré | 12° |
| Champagne - Type | Nature |
| Packaging | Avec Etui |
| Appellation | Champagne A.O.C. |
| Référence | 3809 |
Emballage anti-casse
Expédition sous 48h
Click & Collect gratuit
Paiement sécurisé
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