Beaujolais

Bien plus que le Nouveau Beaujolais : nos crus sont à découvrir. Moulin-à-Vent, Morgon, Fleurie, Brouilly… Le Gamay révèle ici toute sa complexité et son élégance.

Le conseil de Perrine : Vins du Beaujolais : Morgon, Fleurie, Moulin-à-Vent, Saint-Amour… Des Gamay de caractère bien au-delà du Nouveau Beaujolais au Chai N°5, votre caviste.

Demi-bouteille (37,5 cl) 75 cl Magnum (1,5 L)

37,5 cl × Magnum (1,5 L) × Tout effacer

Château de la Terrière · Beaujolais

Brouilly 2020 en 37.5 cl - Château de la Terrière

Brouilly A.O.P.

Vin AOC Brouilly 2020 en 37.5 cl du Château de la Terrière Le Château de la…

🌡 Entre 14 et 16 °C ⏳ 5 ans 🥃 13°

Bailly-Lapierre · Beaujolais

Irancy 2019 Magnum - Bailly-Lapierre

Irancy A.O.C.

Véritable palette de couleurs et de saveurs. Les vins de l'auxerrois…

🌡 Entre 14 et 16 °C 🥃 13°

Domaine Dubost · Beaujolais

Les Cerises d'Antan 2023 en Magnum - Domaine Dubost

Coteaux Bourguignons A.O.C.

Vin AOC Coteaux-Bourguignons Cépage : 50% Pinot & 50% Gamay Des tanins…

🌡 Entre 16° et 18° C 🥃 13°

Vins du Beaujolais en ligne — Gamay, Crus du Beaujolais, Beaujolais Village

Au-delà du Beaujolais Nouveau, le Beaujolais est une région viticole à (re)découvrir : ses 10 crus (Moulin-à-Vent, Fleurie, Morgan, Côte de Brouilly, Juliénas, Chénas, Chiroubles, Brouilly, Régnié, Saint-Amour) produisent des Gamay d'une complexité étonnante, loin des clichés du vin de primeur.

Le Gamay du Beaujolais est un cépage friand, aux arômes de fruits rouges, à la bouche souple et désaltérante. Parfait légèrement frais (14°C) avec une charcuterie lyonnaise, un poulet rôti ou une andouillette. Les crus comme le Moulin-à-Vent ou le Morgan peuvent également se garder 5 à 10 ans. Cyril privilégie les vignerons du Beaujolais en biodynamie, mouvement très actif dans la région.