Domaine Uby

Uby N°3 2025 - Domaine Uby

Name: Uby N°3 2025 - Domaine Uby
Brand: Domaine Uby
SKU: 2321
Price: 6.9 EUR
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Côtes de Gascogne I.G.P. Sud-Ouest Colombard 2025

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Millésime 2025

Cépage(s) Colombard

Région Sud-Ouest

La sélection de Perrine

Vin AOC Côtes de Gascogne

Cépage : Colombard et Sauvignon

Au coeur d'un environnement protégé, où l'on retrouve les dernières tortues "Cistudes", le domaine d'UBY, cultive la vigne depuis plus d'un siècle sur les coteaux de Gascogne.

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Service Entre 8° et 10° C

Dégustation

Nez : Complexe et intense de fruits exotiques, de pamplemousse, de poire, de fleurs blanches et de nuances mentholées.

Bouche : On retrouve ces dernière dès l'attaque, vive et franche, qui ouvre sur un palais rondelet enrobé de fruits mûrs. Une bouche souple, fraîche et gourmande sur des notes de fruits exotiques et d'agrumes qui perdurent remarquablement !

Accords Gourmands

L'Uby N°3 fera le succès de vos apéritifs, et sur de nombreux mets : sushis, sashimis, poissons, fruits de mer, hors d'oeuvre et les fromages à pâte fraîche. Température de service : 8-10°

Accords à renseigner.

Millésime	2024
Millésime	2025
Pays	France
Région	Sud-Ouest
Classement Chai N°5	Gaillards: Vifs - Fruités - légers
Cépage(s)	Colombard
Température de service	Entre 8° et 10° C
Volume	75 cl
Degré	11.5°
Couleur	Blanc
TWIL	NON
Appellation	Côtes de Gascogne I.G.P.
Référence	2321