Vin Uby N°3 Colombard Ugni Blanc - Domaine Uby - Chai N°5
Vin Uby N°3 Colombard Ugni Blanc - Domaine Uby - Chai N°5

Uby N°3 2023 - Domaine Uby

Domaine Uby

Vin AOC Côtes de Gascogne du Domaine Uby

Cépage : Colombard et Sauvignon

Au coeur d'un environnement protégé, où l'on retrouve les dernières tortues "Cistudes", le domaine d'UBY, cultive la vigne depuis plus d'un siècle sur les coteaux de Gascogne.

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5,75 €

 

Dégustation

Nez : Complexe et intense de fruits exotiques, de pamplemousse, de poire, de fleurs blanches et de nuances mentholées.

Bouche : On retrouve ces dernière dès l'attaque, vive et franche, qui ouvre sur un palais rondelet enrobé de fruits mûrs. Une bouche souple, fraîche et gourmande sur des notes de fruits exotiques et d'agrumes qui perdurent remarquablement !

Accords Gourmands

L'Uby N°3 fera le succès de vos apéritifs, et sur de nombreux mets : sushis, sashimis, poissons, fruits de mer, hors d'oeuvre et les fromages à pâte fraîche. Température de service : 8-10°

Millésime
2023
Pays
France
Région
Sud-Ouest
Classement Chai N°5
Gaillards: Vifs - Fruités - légers
Cépage(s)
Colombard
Température de Service
Entre 8° et 10° C
Volume
75 cl
Degré
11.5°
Référence
2321
Couleur
Blanc
TWIL
NON
Appellation
Côtes de Gascogne I.G.P.
2321
52 Produits
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