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Lune de Miel 2022 - Domaine Villa Dria
Vins IGP Côtes de Gascogne du Domaine Villa Dria
Cépages : 100% Petit Manseng
Depuis 20 ans, la vigne est menée en agroécologie et en géobiologie afin de renforcer et d'harmoniser les mondes minéral, végétal & animal.
Dégustation
Nez : Intense et complexe aux notes de coing et d’abricot confit, rehaussé d’une pointe de truffe et de miel.
Bouche : Onctueuse, ample, débordante de fruits, une agréable douceur qui s’accompagne d’une étonnante fraîcheur. Une belle longueur pour une finale très élégante et plaisante.
Accords Gourmands
Foie gras, plat aigre-doux, fromage persillé, dessert chocolaté, tarte ou sorbet aux fruits jaunes.
- Appellation
- Côtes de Gascogne I.G.P.
- Millésime
- 2022
- Pays
- France
- Région
- Sud-Ouest
- Classement Chai N°5
- Gourmands: Moelleux - Suaves - Généreux
- Cépage(s)
- Petit Manseng
- Température de Service
- Entre 8° et 10° C
- Volume
- 75 cl
- Degré
- 11.5°
- Référence
- 15788
15788
24 Produits
C’est un vignoble familial de 74 hectares qui se situe en plein cœur des Côtes de Gascogne, dans le Gers (32), à Éauze.
Les vins ont l’Indication Géographique Protégée (IGP) Côtes de Gascogne. Ils sont mis en bouteilles directement sur notre domaine.
L'exploitation est certifiée Haute Valeur Environnementale. Pour cela, l’utilisation de produits phytosanitaires et appliquons de l’engrais biologique au maximum. La centaine d’hectares de prairies et de cultures de l’exploitation est d’ailleurs certifiée Agriculture Biologique depuis 2010.
Il y a également recours à des techniques issues de la géobiologie et de la biodynamie.
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