Cépage : Chardonnay
L’appellation Montagny est un vin blanc issu du cépage Chardonnay. Elle est issue du vignoble le plus méridional de la Côte Chalonnaise. A la fois intense et élégant, ce vin lumineux dévoile des arômes de fruits exotiques et de fleurs blanches avec des notes épicées. Elevage 100% cuve inox.
Robe : Couleur or clair, brillante.
Nez : Complexe et très intense de fruits exotiques évoluant sur la pêche blanche, noisette.
Bouche : Puissance, belle vivacité et fraîcheur confèrent à ce vin un beau volume. Notes d’épices.
Une belle bouteille qui se laissera séduire par des crustacés chauds ou en gratin, des poissons nobles poêlés ou en feuilleté, et des viandes blanches en sauce ou au four. Plus exotique, paella, cuisine asiatique sauront respecter la richesse aromatique du Montagny.
