Cépage : Chenin
Anna, c’est la joyeuse de la clique. Tendre et enjouée au premier ras bord, elle n’est pas de nature à cacher son jeu. Si son parfum exotique en fait tomber plus d’un, c’est bien sa souplesse singulière qui lui permet les associations les plus osées.
La cuvée Anna est un vin " tendre " qui se distingue par son élégance naturelle.
Robe : Couleur or.
Nez : Jolies notes de fleur d’acacia, d’amande douce et d’agrumes.
Bouche : Sa vivacité, son croquant fruité et sa longueur en bouche lui donnent un style unique, renforcé par l’amertume naturelle du Chenin.
A déguster lors d’un apéritif entre amis ; il accompagnera aussi parfaitement des Saint-Jacques sur lit de poireaux, les plats d’influences indiennes ou asiatiques, un ris de veau à la crème ou encore des desserts à base de fruits.
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