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Prosecco DOC Il Vino dei Poeti Brut
BottegaC’est à la mi-septembre que les raisins de Glera sont récoltés, au sommet de leur maturité, puis amenés à la cave.
Ici, le Martinotti-Charmat est la meilleure méthode pour préserver la semi-aromatie de ce cépage et confère à Il Vino dei Poeti Prosecco DOC les notes fruitées et florales typiques.
Dégustation
Robe : Couleur jaune paille avec des reflets dorés, perlage fin et persistant.
Nez : Fruitée, florale, minérale, harmonieux.
Bouche : Fraîche, fruité, doux.
Accords gourmands
Pâtes - Risotto - Plats de poisson ou de viande - Pizza / Cocktail Rossini
- Pays
- Italie
- Classement Chai N°5
- Plaisants: Légers - Frais - Fruités
- Cépage(s)
- Prosecco
- Température de Service
- Entre 6° et 7° C
- Volume
- 75 cl
- Degré
- 11°
- Référence
- 14466
- Appellation
- Treviso D.O.C.
14466
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