Cépages : Tannat, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc.
Avec Plénitude, la rusticité a su faire place à l’élégance. Plénitude est un Madiran qui est apte à vieillir grâce à une matière conséquente et en même temps, s’apprécier dans sa jeunesse du fait de ses arômes de fruits rouges si complexes. Elevage en fûts de 225 litres pendant 12 à 14 mois.
Robe : Couleur pourpre très profonde, à nuance violine.
Nez : Riche et complexe où le cassis et la mûre se mêlent harmonieusement aux arômes de figue sèche, quetsche et épices douces. A l’agitation, apparaissent clou de girofle, tabac et cuir.
Bouche : Construite sur des tannins typiques et enrobés. Des notes de pruneau confit et de cerise noire marqueront le tout. L’ensemble est d’une élégante complexité et la finale longue et chaleureuse.
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