Pannier Blanc de Blancs

Champagne A.O.C. Picardie Chardonnay 2015
43,50 € TTC, prix à l'unité

75 cl • 58,00 €/L

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Millésime 2015
Cépage(s) Chardonnay
Région Picardie
La sélection de Perrine

Champagne Pannier Blanc de Blancs

Cépage : 100% Chardonnay (dont Avize, Trépail, Villers-Marmery)

La Maison Pannier sélectionne les meilleurs Chardonnay provenant de terroirs apportant structure et générosité. Une longue maturation dans les caves médiévales rend cette cuvée intense et complexe.

Service Entre 8° et 10° C

Dégustation

Robe : Couleur or clair aux reflets verts, cordon délicat et léger.

Nez : Charmeur, mêlant à la fois des expressions citronnées, beurrées, avec des notes de fruits blancs parsemées de touches infimes d’épices douces.

Bouche : L’attaque est franche, droite et élégante sous l’effet conjoint des bulles et des saveurs d’agrumes qui amènent à une finale persistante et complexe, juste équilibrée par un dosage adapté.

Accords Gourmands

Ce vin charnu aux notes d’agrumes zestées saura se marier à des mets de caractère et à la matière serrée : soufflé de crabe et de mandarine, homard rôti gratiné au beurre d’agrumes, fondant de mascarpone et de Brillat-Savarin en pancake gourmand.

Accords à renseigner.

Millésime2015
PaysFrance
RégionPicardie
Cépage(s)Chardonnay
Température de serviceEntre 8° et 10° C
Volume75 cl
Degré12°
Champagne - TypeBlanc de blancs
AppellationChampagne A.O.C.
Référence10499
Emballage anti-casse
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