ORCA Vieilles Vignes 2023 - Marrenon
Ventoux A.O.C.
ORCA (petite amphore en Latin) est un 100% AOC Ventoux issu de très vieilles…
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75 cl • 8,67 €/L
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Cépage : 100% Marselan
Les vendanges sont effectuées assez tôt afin de garder toute la fraîcheur du Marselan et le croquant des grains.
Robe : Dense, foncée, profonde.
Nez : Notes de genévrier (cade). Se dévoilent ensuite des notes de liqueur de mûre, d’épices douces.
Bouche : L’attaque est riche, puissante, accompagnée de tanins veloutés mais bien présents. Une touche de réglisse associée à des notes de garrigues composent les perceptions aromatiques du palais. Une belle persistance avec une sensation assez vigoureuse finissent la dégustation.
Accompagnera parfaitement une daube, un confit de canard ou tout type de cuisine méditerranéenne.
Accords à renseigner.
| Millésime | 2022 |
|---|---|
| Pays | France |
| Région | Vallée du Rhône |
| Classement Chai N°5 | Plaisants: Légers - Frais - Fruités |
| Cépage(s) | Marselan |
| Température de service | Entre 16° et 18° C |
| Volume | 75 cl |
| Degré | 14° |
| Couleur | Rouge |
| TWIL | OUI |
| Appellation | Méditerranée I.G.P. |
| Référence | 10347 |
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