Vin Pouilly-Fuissé - Louis Jadot - Chai N°5
Vin Pouilly-Fuissé - Louis Jadot - Chai N°5

Pouilly-Fuissé 2023 - Louis Jadot

Vin AOP Pouilly-Fuissé

Cépage : 100% Chardonnay

Les différents vins de cet assemblage sont issus d'une vinification traditionnelle et d'un élevage de 8 à 10 mois en fût en provenance de notre tonnellerie et en cuve inox avant d'être réunis pour la préparation de la mise en bouteille.

39,90 €
TTC

 

Dégustation

Nez : Arômes de chairs de fruit frais, de fleurs odorantes, et ceux avec beaucoup d'élégance.

Bouche : Suave, harmonieuse et une belle rémanence.

Accords Gourmands

Salades mixtes, salade de soja, fruits de mer, fish & chips, sushis, nems, ceviche, tartare de saumon, cuisine végétarienne : beignets de courgettes, tians de légumes, wok de nouilles, tartes aux légumes, fenouil, burger vegan, tempura de légumes, yakitori de poulet, escargots à la bourguignonne, œuf en meurette, cuisses de grenouilles persillées, fromages de chèvre.

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Millésime
2023
Pays
France
Région
Bourgogne
Classement Chai N°5
Gaillards: Vifs - Fruités - légers
Cépage(s)
Chardonnay
Température de Service
Entre 10° et 12°C
Volume
75 cl
Degré
13°
Référence
Couleur
Blanc
Appellation
Pouilly-Fuissé A.O.P.
1154
6 Produits
3535927100009
3535927100009

Plusieurs générations se succèdent et développent l'entreprise tant en termes d'achats de vignes que de prospection de nouveaux marchés
particulièrement le Royaume-Uni et les Etats-Unis, suite, notamment à sa rencontre en 1945 avec Rudy Kopf, fondateur de Kobrand Corporation.

En 1954, André Gagey rejoint la Maison Louis Jadot comme adjoint de Louis Auguste Jadot. André Gagey lui succède à la tête de la Maison. En 1970, il embauche un jeune oenologue, Jacques Lardière, pour l'assister. En 1984, le fils d'André Gagey, Pierre-Henry, rejoint la société.

En 1985, Madame Jadot décide, pour assurer la pérennité de la Maison Louis Jadot de vendre l'entreprise à la famille de Rudy Kopf, importateur des vins de la Maison aux Etats-Unis.

Pierre-Henry Gagey est Président de la SAS Maison Louis Jadot depuis 1992.

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