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Vin Terre de Mûrier Merlot 2017 - Les Vignerons Ardéchois - Chai N°5
Vin Terre de Mûrier Merlot 2017 - Les Vignerons Ardéchois - Chai N°5

Terre de Mûrier Merlot 2018 - Les Vignerons Ardéchois

Vin IGP Ardèche Terre de Mûrier 2018 des Vignerons Ardéchois


Cette cuvée est composée à 100% de Merlot. Ce cépage est cultivé en demi-coteaux sur les sols argilo-calcaires non gélifs du secteur de St Sauveur de Cruzière, au sud de l'Ardèche. Une charte définit des pratiques culturales strictes et un rendement limité à 35/45hl/ha.


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Dégustation


Robe : Rouge pourpre foncé.


Nez : Puissant, fruité et raffiné : confiture, mûrs et fruits rouges. Jeune et pourtant déjà si complexe et évolué ! L’harmonie est déjà présente et le vin nous séduit par sa finesse et son élégance.


Bouche : On retrouve le fruité du nez sur une matière veloutée et suave, contrebalancée par une structure solide et fraîche à la fois. Le vin offre une belle puissance aromatique tout au long de la dégustation. On retrouve les notes fruitées qui enrobent les notes délicatement épicées de la structure et cela sur une bonne longueur. La finale reste pointue sur une note de cassis, et la mûre.


Terre de Mûrier est un vin qui a tout pour plaire !


Accords Gourmands

 

Se déguste avec des viandes rouges, des viandes en sauce et fromages.

 

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Millésime
2018
Pays
France
Région
Vallée du Rhône
Classement Chai N°5
Plaisants: Légers - Frais - Fruités
Cépage(s)
Merlot
Température de Service
18 ° C
Volume
75 cl
Degré
14.5°
Référence
3369
Garde (Max)
4-5 ans
Couleur
Rouge
TWIL
OUI
Appellation
Ardèche I.G.P.
3369
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