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The Matsui the Peated
70 cl • 170,00 €/L
Whisky Japonais 70 cl 48°
The Matsui The Peated est un Single Malt distillé par la distillerie Kurayoshi, située en préfecture de Tottori. Une attention particulière a été apportée lors de la sélection de l’orge maltée qui fut tourbée.
The Matsui Single malt est vieilli en fût de Sakura, célèbre et iconique cerisier Japonais. Cet arbre tient une place importante dans la culture japonaise, souvent utilisé comme métaphore afin de souligner le caractère éphémère de la beauté mais aussi de la vie. Il a toujours été source d’inspiration pour les artistes japonais.
Double distillation en Pot Still puis vieilli en fût de Sakura en préfecture de Tottori, dans un environnement naturel et favorable au vieillissement, ce whisky est ensuite réduit avec l’eau de source naturelle provenant du Mont Daisen.
Un chef-d’œuvre soigneusement conçu avec cœur et passion par l’équipe Matsui !
Dégustation
Robe : Couleur ambre clair.
Nez : Céréales maltées fraîchement coupées, tourbe légèrement canfrée, vif et équilibré.
Bouche : Fraîcheur, tourbe végétale. Notes de chêne grillé, de cassonade, de vanille crémeuse, le tout enveloppé par une fumée mentholée voire réglissée.
Finale : Fumée tourbée et notes persistantes de pomme fraîche.
Accords à renseigner.
| Pays | Japon |
|---|---|
| Volume | 70 cl |
| Degré | 48° |
| Whisky - Tourbé | Oui |
| Packaging | Avec Etui |
| Référence | 16259 |
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