Le Grenache dans la Peau 2016 - Jeff Carrel

Maury Sec A.O.C. Languedoc-Roussillon Grenache 2016

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Millésime 2016
Cépage(s) Grenache
Région Languedoc-Roussillon
La sélection de Perrine

Vin AOC Maury Sec Le Grenache dans la Peau 2016 de Jeff Carrel


Cépages : 80% Grenache et 20% Syrah


Deux grands terroirs méditérranéens pour le Grenache : Chateauneuf et Maury !

Service Entre 16° et 18° C

Dégustation

 

Robe : Fait penser à de l'encre violette.

 

Nez : Fin, séducteur, sur la crème de fruits noirs, avec une petite touche lactée, épicée.

 

Bouche : Fine, élancée – magie du schiste – pour s'arrondir ensuite et prendre de l'ampleur et de l'épaisseur. Il y a un très bel équilibre, attention à la température de service. La finale est mâchue et intense, très marquée par les fruits noirs et plus encore par les épices.

 

Accords Gourmands

 

Sur des grillades, des piquillos, un gigot d’agneau, du fromage bien sûr…

 

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Accords à renseigner.

Millésime2016
PaysFrance
RégionLanguedoc-Roussillon
Classement Chai N°5Profonds : Charpentés - Corsés - Puissants
Cépage(s)Grenache
Température de serviceEntre 16° et 18° C
Volume75 cl
Degré13.5°
CouleurRouge
AppellationMaury Sec A.O.C.
Référence59
Emballage anti-casse
Expédition sous 48h
Click & Collect gratuit
Paiement sécurisé
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