Vin AOP Côtes du Roussillon Villages La Bette 2019 de Jeff Carrel
Cépages : 75% syrah, 15% Carignan et 10% Grenache
Cette cuvée représente le Roussillon et ses richesses, dans la culture de ses hommes de terre et de mer, agriculteurs et pêcheurs. La bette est la barque de pêche unique aux côtes Méditerranéennes Catalanes.
Dégustation
Robe : Grenat translucide, légèrement violacée.
Nez : Frais, tonique, sur les fruits noirs sauvages, une petite touche yaourtée et épicée.
Bouche : Ronde, souple, aux fruits intenses (cassis), avec un côté juteux. Gourmand, d'une grande buvabilité, la finale est légèrement mâchue, mais sans dureté, sur le cassis et les épices. Avec aération plus ample, plus intense, plus gourmande.
Accords Gourmands
Sur des grillades, des piquillos, un gigot d'agneau…
Réseaux Sociaux - Officiel
- Millésime
- 2019
- Pays
- France
- Région
- Languedoc-Roussillon
- Classement Chai N°5
- Profonds : Charpentés - Corsés - Puissants
- Cépage(s)
- Syrah
- Température de Service
- Entre 16° et 18° C
- Volume
- 75 cl
- Degré
- 13.5°
- Référence
- 9620
- Couleur
- Rouge
- Appellation
- Côtes du Roussillon Villages A.O.P.
Winemaker Jeff Carrel
Une structure de conseil en communication identitaire, stratégie marketing, positionnement & développement, de coaching & de formation, créée en 2007.
Elle est spécialisée dans l'accompagnement des sociétés vigneronnes ou de négoces vers une meilleure valorisation de leurs productions et de leurs spécificités.
Elle participe à l'élaboration de produits très spécifiques à fortes identités.
C'est en ce sens que nous travaillons avec des vignerons ou d'autres élaborateurs dynamiques à la création & à la personnalisation de gammes de vins qui correspondent
à leurs images, leurs histoires, leurs terroirs & leurs cultures...