Vin AOP Côtes du Roussillon Villages La Bette 2019 de Jeff Carrel
Cépages : 75% syrah, 15% Carignan et 10% Grenache
Cette cuvée représente le Roussillon et ses richesses, dans la culture de ses hommes de terre et de mer, agriculteurs et pêcheurs. La bette est la barque de pêche unique aux côtes Méditerranéennes Catalanes.
Dégustation
Robe : Grenat translucide, légèrement violacée.
Nez : Frais, tonique, sur les fruits noirs sauvages, une petite touche yaourtée et épicée.
Bouche : Ronde, souple, aux fruits intenses (cassis), avec un côté juteux. Gourmand, d'une grande buvabilité, la finale est légèrement mâchue, mais sans dureté, sur le cassis et les épices. Avec aération plus ample, plus intense, plus gourmande.
Accords Gourmands
Sur des grillades, des piquillos, un gigot d'agneau…
Réseaux Sociaux - Officiel
- Millésime
- 2019
- Pays
- France
- Région
- Languedoc-Roussillon
- Classement Chai N°5
- Profonds : Charpentés - Corsés - Puissants
- Cépage(s)
- Syrah
- Température de Service
- Entre 16° et 18° C
- Volume
- 75 cl
- Degré
- 13.5°
- Référence
- 9620
- Couleur
- Rouge
- Appellation
- Côtes du Roussillon Villages A.O.P.
9620
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