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Chardonnay Le Sans Bois 2023 - J. Moreau
Vin de France de la Maison J. Moreau & FIls
Cépage : Chardonnay
Le « Sans Bois » incarne l’aboutissement d’une théorie soutenue par la maison J. Moreau, selon laquelle de nombreux terroirs en France présentent des caractéristiques spécifiques, tant dans la nature de leur sol que dans les climats sous lesquels ils s’épanouissent pour révéler les plus purs arômes de chaque cépage.
Dégustation
Robe : Couleur brillante or pâle.
Nez: Assez intense sur des notes de fleurs blanches comme le jasmin ainsi que les zestes de citron et la poire.
Bouche : L’attaque est ronde et soutenue par une vivacité qui s’étend jusqu’en finale. Les arômes de pamplemousse et de bergamote sont très présents et la finale est persistante et minérale.
Accords Gourmands
Ce chardonnay sera parfait sur les viandes blanches, un poisson grillé et tous les fruits de mer. À découvrir aussi, tout simplement, en apéritif.
Ce vin est à apprécier dans sa jeunesse mais peut se conserver jusqu'à 2 ans en cave.
- Millésime
- 2023
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Classement Chai N°5
- Gaillards: Vifs - Fruités - légers
- Cépage(s)
- Chardonnay
- Température de Service
- Entre 10° et 12°C
- Volume
- 75 cl
- Degré
- 12.5°
- Référence
- Garde (Max)
- 7 ans
- Couleur
- Blanc
- TWIL
- NON
- Appellation
- Vin de France
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