Digne héritier des grands millésimes d'HSE, ce " single cask 2006 " a reçu toute l'attention de notre maître de chai afin de vous proposer un nouvel équilibre entre puissance, rondeur et complexité aromatique. Chaque lot embouteillé a été soigneusement sélectionné à partir d'un fût unique de 400 litres en chêne français, identifié par la double numérotation des bouteilles.
Nez : S'ouvre sur une explosion d'arômes où les notes empyreumatiques de cacao, de café, de tabac blond s'entremêlent dans un univers fruité de pruneaux, de coings et de fruits cuits
Bouche : Ronde et gourmande offre une attaque tout en douceur et en élégance avant de s'étirer sur une longue finale fruitée et délicatement épicée.
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