Hautefeuille Parcelle Le Parc du Château

Hauts de France

Me prévenir du retour en stock

Région Hauts de France
La sélection de Perrine

Whisky Single Malt 70cl 43.3° de la Distillerie Hautefeuille

Moisson 2018

La parcelle « Le Parc du Château » est située face à la propriété familiale, juste derrière le bois, sur une terre type argileuse avec des silex, dite « bief ».

Après 6 jours de fermentation, ce Single Malt Whisky est distillé dans l’alambic Stupfler puis vieilli en fûts de chêne français et en ex-fûts de rhume avant d’être affiné en ex-fûts de Pedro Ximenez, directements importés d'Andalousie.

Dégustation

Robe : Couleur or vieilli.

Nez : Ample, sur des notes de tabac blond, chêne doux, épices et Xérès.

Bouche : Attaque riche, notes de toffee, raisins secs et puissance du Pedro Ximenez.

Finale : Riche, gourmande et persistante.

Accords à renseigner.

PaysFrance
RégionPicardie
RégionHauts de France
Volume70 cl
Whisky - TypeSingle Malt
Degré43.3°
Whisky - TourbéNon
Référence14365
Emballage anti-casse
Expédition sous 48h
Click & Collect gratuit
Paiement sécurisé
Besoin d'un conseil ? Perrine répond du lundi au samedi, 9h – 19h
03.10.45.19.40

Du même domaine : Distillerie Hautefeuille