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Sea Salt Yuzushu
70 cl • 46,43 €/L
Liqueur 70 cl 13°
Yuzushu signifie littéralement « alcool de yuzu » en japonais. La Sea Salt Yuzushu est produite par la brasserie Kitajima sur une base de saké, à laquelle sont ajoutés du jus de yuzu frais et du sel de mer.
Fondée en 1805 dans le village de Hari, préfecture de Shiga, la distillerie possède une expertise reconnue dans les sakés premium depuis plus de 200 ans. L'association de saké, jus de yuzu japonais frais et sel de mer crée une boisson remarquable aux notes douces et acidulées. À déguster pur sur glace, ou avec un tonic, ou bien à la japonaise avec de l'eau chaude.
Dégustation
Robe : Couleur Or brillant.
Nez : Intenses notes de yuzu frais & mûr.
Robe : Douce & acidulée. La touche de sel de mer adoucit l'acidité et fait ressortir la saveur du yuzu. Onctueuse et fraîche.
Accords Gourmands
À déguster glacé, en digestif / Cocktail granité au génépi, poire et citron vert.
Accords à renseigner.
| Pays | Japon |
|---|---|
| Volume | 70 cl |
| Degré | 13° |
| Degré | 17° |
| Référence | 16257 |
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