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Vinaigre Balsamique Oro - Modène IGP - Due Vittori - Maletti Regnani
25 cl • 99,60 €/L
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Vinaigre balsamique de Modène IGP.
Due Vittorie Oro passe une bonne partie de sa vie dans des fûts de durmast qui favorise le transfert des tanins et l'absorption des essences du bois.
Dégustation
Apparence : Dense, clair et lumineux, couleur brun foncé.
Nez : Persistant, intense et délicat, des notes agréables d'acidité et de bois.
Goût : Aigre, équilibré, continue et agréable.
Infos techniques
Ingrédients : Moût de raisin cuit, vinaigre de vin. Sans colorant ni additif.
Acidité : 6%. Densité : 1.33. 12-15 ans.
Accords à renseigner.
| Pays | Italie |
|---|---|
| Région | Emilie-Romagne |
| Volume | 25 cl |
| Appellation | Modène I.G.P. |
| Référence | 2792 |
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