Dourthe a créé un Bordeaux rosé d’un nouveau style. Un rosé qui, par sa complexité et sa fraîcheur diffère de ses semblables. Sa couleur doit être d’un rose pâle, mais franche ; ses arômes fruités, frais, fins et élégants, supportés par une structure vive, sans verdeur.
Dourthe signe à nouveau un rosé d'une grande fraîcheur. Une valeur sûre à un très bon rapport qualité / prix !
Dégustation
Robe : Rose vif aux reflets légèrement bleutés.
Nez : Ses arômes fins et élégants sont légèrement fruités.
Bouche : La fraîcheur des petites baies rouges (myrtilles, groseilles) et des notes mentholées des cabernets accompagnent une bouche équilibrée. Le merlot apporte une belle rondeur en bouche
Finale : Particulièrement rafraichissante, ce qui ajoute beaucoup d'équilibre à la dégustation.
Cépages : 70% Cabernet Franc, 20% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon.
Accords Gourmands
Servir frais vers 10°C pour accompagner la cuisine estivale (salades, poissons ou viandes au barbecue), la cuisine exotique, et les desserts aux fruits.
Médailles & Récompenses
Guide Hubert : 4/5 Etoiles :
Superbe robe rose vif et tendre à la fois, nez très puissant, offrant un fruit rouge raffiné, des notes d'agrumes, florales et pamplemousse rose, bouche charnue, très vigoureuse, aromatique et tonique.
Grand Guide / Bettane et Desseauve :
Cette réputée maison de négoce de Bordeaux est une valeur sûre. Sa cuvée phare, Dourthe N°1, déclinée dans les trois couleurs, constitue l'archétype du bon bordeaux. Le fruit est raffiné, les notes florales et d'agrumes bien agréables, la bouche vigoureuse, très aromatique et particulièrement tonique.
Réseaux Sociaux - Officiel
- Millésime
- 2015
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Classement Chai N°5
- Féminins: Clairs - Fruités - Légers
- Cépage(s)
- Cabernet Franc
- Température de Service
- Entre 8° et 10° C
- Volume
- 75 cl
- Degré
- 12.5°
- Référence
- 96
- Couleur
- Rosé
- TWIL
- NON