Riesling 2024 - Dopff & Irion
Alsace A.O.C.
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75 cl • 22,93 €/L
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Cépage : 100% Gewurztraminer
Il est tout à fait approprié aux cuisines exotiques comme les raviolis chinois, une wok de légumes sauce aigre-douce. Il accompagne très bien un jambon braisé aux épices, un bleu de Bresse avec des raisins, un sorbet et macarons à la rose, une tarte au citron.
Robe : Couleur Jaune or pâle, brillante et limpide.
Nez : Fin, floral rose fanée, épicé, raisins secs et de marc.
Bouche : Puissante et fraiche, épicée avec une note de miel.
Accords à renseigner.
| Millésime | 2023 |
|---|---|
| Pays | France |
| Région | Alsace |
| Classement Chai N°5 | Gaillards: Vifs - Fruités - légers |
| Cépage(s) | Gewurztraminer |
| Température de service | Entre 10° et 12°C |
| Volume | 75 cl |
| Degré | 12.5° |
| Couleur | Blanc |
| TWIL | NON |
| Appellation | Alsace A.O.C. |
| Référence | 14809 |
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