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Florilège 2023 - Domaine Haut du Clos
Vin IGP Var Argens du Domaine Haut du Clos
Cépages : 45% Grenache, 25% Syrah, 20% Mourvèdre & 10% Cinsault
Un rosé fruité, acidulé aux sensations très rafraîchissantes.
Vendanges nocturnes, pressurage direct, léger débourbage. Fermentation à froid entre 14°C et 16°C de 3 semaines en cuves béton émaillées afin d'extraire des arômes subtils, soyeux et harmonieux.
Accords Gourmands
Ce rosé éclatant conjugue petits fruits rouges avec des nuances d'agrumes, à l'effet acidulé. La fraîcheur est garantie, structurée par sa minéralité. Ce vin s'appréciera idéalement à l'apéritif avec des tapas ou à table pour accompagner des grillades, des pizzas ou des fromages à croûte fleurie.
- Appellation
- Var Argens I.G.P.
- Millésime
- 2023
- Pays
- France
- Région
- Provence
- Classement Chai N°5
- Féminins: Clairs - Fruités - Légers
- Cépage(s)
- Cinsault
Grenache
Mourvèdre
Syrah - Température de Service
- Entre 10° et 12°C
- Volume
- 75 cl
- Degré
- 12.5°
- Référence
- 14910
14910
24 Produits
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