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Crozes-Hermitage Esquisse 2021 - Domaine des Haut Châssis
Vin Bio AOC Crozes-Hermitage
Cépage : Syrah
Le Vignoble du Domaine des Haut Châssis est situé au sud de l'appellation Crozes-Hermitage sur un terroir très apprécié des amateurs " Les Châssis ". Cette cuvée a été élevée uniquement en cuve inox afin de préserver tous ses arômes de fruits et de fleurs.
Conviendra parfaitement à un barbecue, de la charcuterie.
Dégustation
Robe : Aspect limpide, couleur très soutenue pourpre et violette à reflets noirs et grenats.
Nez épicé et léger réduit : violette, Zan, curcuma, fruits noirs, pruneau à l’alcool, cassis.
Bouche : Ample, souple et fruitée, soutenue par des tanins soyeux.
Accords Gourmands
Cette cuvée s’accorde parfaitement avec la charcuterie ainsi qu’avec un barbecue.
- Millésime
- 2021
- Pays
- France
- Région
- Vallée du Rhône
- Classement Chai N°5
- Prestigieux: Force - Onctuosité - Complexité
- Cépage(s)
- Syrah
- Température de Service
- Entre 16° et 18° C
- Volume
- 75 cl
- Degré
- 13°
- Référence
- 9897
- Garde (Max)
- 4-5 ans
- Bio
- Oui
- Couleur
- Rouge
- Appellation
- Crozes-Hermitage A.O.C.
9897
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