La cave du Chai N°5 à Saint-Quentin : allée de vins en cartons et rayons de spiritueux

Caviste indépendant · Saint-Quentin

La cave du Chai N°5 à Saint-Quentin

Une cave, un bar, une table et une salle de séminaire, sous le même toit. Perrine et son équipe vous y accueillent sept jours sur sept.

Avant tout, caviste

Une cave à vin, et bien plus que du vin.

Le Chai N°5 est d'abord une cave : vins, champagnes, bières, whiskies, rhums et autres spiritueux, complétés par une épicerie fine et une sélection sans alcool.

Perrine et son équipe vous conseillent au comptoir : vous décrivez le plat, l'occasion ou le budget, et vous repartez avec la bouteille qui convient, sa température de service et son accord.

1 500
références en rayon
7 j/7
la cave est ouverte
3
lieux en un : cave, table, salle de séminaire
Le rayon des champagnes du Chai N°5
Champagnes et bulles
Vins présentés en caisses bois et casiers de la cave
Vins de toutes les régions
Le mur des spiritueux : whiskies, rhums, gins et liqueurs
Spiritueux
La boutique côté épicerie fine, avec le comptoir et les idées cadeaux
Épicerie fine et idées cadeaux

Les références du site sont celles de la boutique : vous pouvez commander en ligne et retirer votre commande au 12 rue de Mulhouse.

Sur place

Ce que l'on fait au Chai N°5

01

Les boissons de votre fête (mariage, anniversaire, baptême)

Vous préparez un mariage, un anniversaire ou un baptême ? Perrine vous aide à choisir les vins, les champagnes et les bières selon votre menu et votre budget, et à prévoir les bonnes quantités pour le nombre d'invités.

  • Vins et champagnes
  • Tireuse à bière
  • Sans alcool
  • Conseil sur les quantités
Préparer votre fête
?
02

Dégustations et cours

Cours d'initiation pour mettre des mots sur ce que vous sentez et goûtez, et masterclass consacrées à un whisky, un rhum ou une maison de champagne.

  • En petit groupe
  • Sur réservation
Demander les prochaines dates
20 L
03

Location de tireuses à bière

Deux modèles selon le nombre de convives, pour les particuliers comme pour les professionnels.

PerfectDraft
fûts de 6 L
Premix
fûts de 20 et 30 L
Réserver une tireuse
La salle de séminaire du Chai N°5 : tables en U, chaises rouges et fenêtres en briques de verre
04

Salle de séminaire à louer

Le Chai N°5 dispose d'une salle de séminaire. Les entreprises la louent pour leurs réunions, leurs formations et leurs séminaires ; les particuliers, pour une vente, une réunion de famille ou un moment de recueillement.

100 personnes
debout
Environ 50
assises, selon la disposition
  • Écran
  • Vidéoprojecteur
  • Wifi
  • Tableau

Sur place, selon vos besoins : café, boissons sans alcool, vins et bières, repas. Tarif sur devis.

Réserver la salle
Le bar et la salle d'Urban Food au Chai N°5 : tabourets rouges, tonneaux peints et fresque de vignes
Du mercredi au samedi 11h30 – 13h30 18h30 – 22h30 Le mercredi : planche de charcuterie et bar
Urban Food · bar et restauration

Des tables au milieu des bouteilles

Dans le prolongement de la cave, le bar et la salle servent une cuisine faite maison. Au menu : burgers au pain maison, tapas et plat du jour. Au bar : bières pression, cocktails, et une sélection de vins et de champagnes issue de la cave.

  • GGuillaumeAu bar
  • JJérémyAu bar
  • MMarianneEn cuisine
Professionnels

Restaurants, cavistes, hôtels, entreprises et associations

Carte des vins, approvisionnement régulier, cadeaux d'affaires, formation de vos équipes à la dégustation : Perrine construit avec vous une sélection adaptée à votre établissement et à vos volumes.

Associations et comités d'entreprise : nous vous accompagnons aussi pour vos repas, vos soirées et vos événements.

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Réponse sous 24 à 48 h. Pour une demande urgente, appelez-nous au 03 23 62 21 15.

Infos pratiques

Venir au Chai N°5

Horaires de la cave

Lundi
14h – 18h30
Mardi
9h30 – 13h · 14h – 19h30
Mercredi
9h30 – 13h · 14h – 19h30
Jeudi
9h30 – 13h · 14h – 19h30
Vendredi
9h30 – 13h · 14h – 19h30
Samedi
9h30 – 19h
Dimanche
9h30 – 12h30