Liste des produits de la marque Clonakilty

Clonakilty Distillery incarne l’excellence du whiskey irlandais artisanal. Située sur la côte sauvage du sud de l’Irlande, elle élabore des single pot still et single malts vieillis en bord de mer et affinés dans des fûts originaux (sherry, porto, vin). Une distillerie familiale moderne qui marie tradition, innovation et terroir marin.

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Whiskey Clonakilty Double Oak - Chai N°5

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Clonakilty

Clonakilty Double Oak

Single Malt 70 cl 43.6° Clonakilty Double Oak est un blend issu de l’assemblage de whiskey de grain vieilli 8 ans et de whiskey single malt triple distillé âgé de 10 ans. Il bénéficie d’un vieillissement en fûts de bourbon américain, puis d’une finition en fûts neufs de chêne américain et d’anciens fûts de vin rouge de Bordeaux (appelés NEOC : “New...

Whiskey Clonakilty Galley Head - Chai N°5

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Clonakilty

Clonakilty Galley Head

Single Malt 70 cl 40° Galley Head Clonakilty est élaboré à partir d’orge 100 % maltée, distillé dans la ville de Clonakilty, sur la côte sud-ouest de l’Irlande. Il a la particularité d’être élevé d’abord en ex-fûts de bourbon, puis affiné en ex-fûts de rhum agricole et parfois en fûts de vin rouge de Bordeaux. Cette double maturation apporte une...

Whiskey Clonakilty Port Cask - Chai N°5

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Clonakilty

Clonakilty Port Cask

Blend 70 cl 43.6° Le Clonakilty Port Cask Finish est issu d’un assemblage de single grain irlandais vieilli 8 ans et de single malt triple distillé âgé de 10 ans. Le whiskey subit une finition en ex-fûts de porto provenant de la vallée du Douro, ce qui lui confère une belle dimension fruitée et épicée

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