Saint-Véran Les Chênes 2023 - Domaine Auvigue
Saint-Véran A.O.C.
Vin AOP Saint-Véran du Domaine Auvigue Cépage : Chardonnay Depuis plusieurs…
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75 cl • 46,53 €/L
Cépage : Chardonnay
Depuis 1946, Jean-Pierre et Michel Auvigue sont spécialistes des grands vins blancs du Mâconnais grâce à leur savoir-faire ainsi que leur tradition viticole. Précurseurs de la vinification parcellaire, ils proposent des cuvées différentes en fonction des terroirs.
Un vin de caractère issu d'une fermentation et vinification en fûts de 1 à 3 vins ainsi que d'un élevage sur lies fines pendant 12 mois.
Robe : Eclatante et lumineuse sur une teinte or assez soutenue, une belle brillance !
Nez : Arômes délicats de pomme et de poire.
Bouche : La bouche est riche et minérale avec des notes subtiles de noisette.
Le Pouilly-Fuissé s'accorde à de nombreux plats tels que les poissons, homards, crustacés, viandes blanches...
Température de service : environ 10-12°C.
Accords à renseigner.
| Millésime | 2024 |
|---|---|
| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Classement Chai N°5 | Gastronomes: Ronds - Puissants - Sensuels |
| Cépage(s) | Chardonnay |
| Température de service | Entre 10° et 12°C |
| Volume | 75 cl |
| Degré | 13° |
| Sol | Argilo-Calcaire |
| Couleur | Blanc |
| TWIL | NON |
| Appellation | Pouilly-Fuissé A.O.P. |
| Référence | 4321 |
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