Aujoux

Cochon Volant 2023 - Aujoux

Name: Cochon Volant 2023 - Aujoux
Brand: Aujoux
SKU: 14789
Price: 14 EUR
Availability: InStock

Pays d'OC I.G.P. Languedoc-Roussillon Carignan, Cinsault, Grenache, Pinot Noir, Syrah 2023

14,00 € TTC, prix à l'unité

75 cl • 18,67 €/L

En stock — Expédié sous 48h

75 cl
Carton de 6 -10%

Quantité

Plus que 400,00 € pour la livraison offerte

Millésime 2023

Cépage(s) Carignan, Cinsault, Grenache, Pinot Noir, Syrah

Région Languedoc-Roussillon

La sélection de Perrine

Vin AOP Languedoc

Cépage : 40% Grenache Noir, 25% Syrah, 20% Carignan et 15% Cinsault

Un vin rouge bio du sud, à la fois fruité et gourmand. Le Cochon Volant Rouge séduit par ses arômes de fruits rouges mûrs, d'épices douces et ses tanins soyeux. Issu des Corbières et du savoir-faire du Château de Caraguilhes, il accompagne parfaitement vos repas conviviaux.

Service Entre 16° et 18° C

Dégustation

Robe : Couleur vive et profonde démontrant une belle fraîcheur, reflets violets intenses en bord de verre, signe d’une fringante jeunesse.

Nez : Offre une très belle intensité d’arômes de fruits: framboise soulignée par d’harmonieuses flaveurs de cerise. La complexité du nez apporte de la maturité à ce vin jeune.

Bouche : Attaque très soyeuse avec ces notes de framboise écrasée et de cerise burlat qui soulignent le côté charnu de ce vin. Les tannins apportent au vin une très bonne tenue renforçant l’équilibre global. C’est un vin charnu, croquant, de plaisir, facile à partager

Accords Gourmands

Canard aux olives, rôti de porc aux pruneaux, saucisse de Toulouse grillée, charcuterie, rôti de bœuf, côtes d’agneaux grillées.

Accords à renseigner.

Millésime	2023
Pays	France
Région	Languedoc-Roussillon
Classement Chai N°5	Plaisants: Légers - Frais - Fruités
Cépage(s)	Carignan
Cépage(s)	Cinsault
Cépage(s)	Grenache
Cépage(s)	Pinot Noir
Cépage(s)	Syrah
Température de service	Entre 16° et 18° C
Volume	75 cl
Degré	13°
Couleur	Rouge
Appellation	Pays d'OC I.G.P.
Référence	14789