Ardbeg Uigeadail

Isle of Islay
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70 cl • 114,14 €/L • Économie 14,10 €

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Région Isle of Islay
La sélection de Perrine

Whisky Ardbeg Uigeadail 70 cl 54.2°


Uigeadail est le nom de la merveilleuse source qui donne à la distillerie d’Ardbeg son eau si précieuse. Uigeadail est aussi un subtil assemblage des Ardbeg 10 years, 13 years et Arbeg 1975.

Dégustation

 

Nez  : non dilué est profond. La saveur du caramel, chocolat et du sucre d’orge se marie à celle des dates, du raisin, accentuée par les notes moelleuses du xérès. Vient ensuite la rondeur du cuir et l’huile de lin. Avec une pointe d’eau, la douceur cède la place au rayon de miel malté, la saveur des raisins de Corinthe émergeant à travers la douceur fumée d’un pudding aux fruits bien cuits au feu.

 

Bouche : l'Ardberg Uigeadail est doux, moelleux et huileux, avec un goût soyeux. La saveur douce du début, qui dévoile des accents de cake aux fruits et de mélasse, cède le pas à la saveur fumée d’un barbecue relevé d'une très légère pointe d’olive.

 

Finale : Très longue, alliant douceur et sécheresse, avec des notes évoquant le miel, la mélasse et une touche soyeuse.

 

Accords Gourmands

 

Idéal en digestif.

 

Accords à renseigner.

PaysEcosse
RégionIsle of Islay
Volume70 cl
Whisky - TypeSingle Malt
Degré54.2°
Whisky - TourbéOui
PackagingAvec Etui
Référence1057
Emballage anti-casse
Expédition sous 48h
Click & Collect gratuit
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