Ardbeg Anthology est une série de 3 whiskies limités de 13 à 15 ans d'âge, vieillis dans des fûts d'exception. Le premier Ardbeg Anthology révélé cette année est The Harpy's Tale, un 13 ans d'âge.
Pour cette nouvelle expérimentation, Dr Bill Lumsden a mixé le tourbé à la gourmandise. The Harpy's Tale a vielli dans 2 fûts différents : un ancien fût de bourbon et un fût de Sauternes. De cette association ressort une création unique et limitée.
Couleur : Ambré.
Nez : Végétal sur des notes d'huile d'olivers vertes, bois de bruyères, coriandre, sauge, zeste de citron, cire et huile de lin pour finir sur des notes de crème brûlée.
Bouche : Ronde et boisé, des notes de sous-bois, de mélasse et d'anis suivies desaveurs d'abricots et huiles d'eucalyptus.
Finale : Longue & intense. Une touche de cumin, de cardamome et de noix de coco.
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