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Deutz Blanc de Blancs en Magnum
Champagne Blanc de Blancs
Cépage : Chardonnay.
Onctueuse et vive à la fois, la cuvée Blanc de Blancs Millésime exprime toute sa poésie. Le sérieux et la distinction caractérisent ce champagne de qualité, un grand classique à ne pas manquer.
Foire aux Vins de Printemps
Dégustation
Robe : Il séduit par sa limpidité parée de légers reflets bronze et par son effervescence fine, dense et régulière.
Nez : Elégant et délicat, il surprend par sa belle présence aromatique, sa grande finesse et ses agréables notes de fruits blancs et de fleurs.
Bouche : L'attaque est vive et franche. Le vin est ensuite élégant sur le palais, en parfaite cohérence avec l'expression aromatique développée à l'examen olfactif. La bouche est à la fois puissante et mûre. On y retrouve souvent des nuances de zeste d'orange alliées à de jolies notes légèrement citronnées.
Finale : Offre une grande pureté et une belle persistance aromatique. Le vin, d'abord aérien, évocateur d'une fine dentelle, donnera une vraie mesure en apéritif ou en accompagnement de mets fins et de crustacés.
Accords Gourmands
C'est un vin d'apéritif par excellence. Jeune il présente une structure suffisante pour accompagner les poissons tels que le bar, le saumon, le Saint-Pierre. Le vin livrera son potentiel au fil des ans.
- Millésime
- 2017
- Pays
- France
- Région
- Champagne-Ardenne
- Cépage(s)
- Chardonnay
- Température de Service
- Entre 8° et 10° C
- Volume
- 75 cl
- Degré
- 12°
- Champagne - Type
- Blanc de blancs
- Packaging
- Avec Etui
- Référence
- 1223
- Appellation
- Champagne A.O.C.
13574
La Maison DEUTZ, membre de la première heure de l'ancien et prestigieux Syndicat des Grandes Marques, élabore, depuis 1838, des champagnes d'un style particulier alliant finesse, vinosité et complexité.
Des approvisionnements sur l'équivalent de plus de 245 hectares de vignobles situés dans les meilleurs crus de la Champagne " historique " ainsi qu'une sélection rigoureuse de l'origine des raisins permettent à DEUTZ de disposer d'une matière première de la plus haute qualité.
Un vieillissement prolongé dans 3 kilomètres de caves creusées au coeur de la craie agéenne à 30 mètres de profondeur assure au champagne l'épanouissement et la complexité de ses arômes.
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