Champagne Chassenay d'Arce Cuvée Apolline Demi-sec - Chai N°5
Champagne Chassenay d'Arce Cuvée Apolline Demi-sec - Chai N°5

Chassenay d'Arce Cuvée Apolline Demi-sec

Champagne Chassenay d'Arce

Champagne des desserts, des moments volés entre les repas, cette cuvée exprime douceur et onctuosité.


 

Dégustation

 

Robe : Brillante de teinte or pâle avec de légers reflets verts est soulignée par un cordon intense issu du foisonnement de petites bulles légères.

 

Nez : Chaleureux et gourmand avec des arômes de fruits confits, de brioche, de frangipane, d’épices douces associe des nuances miellées avec une élégante pointe florale de fougère et de jasmin.

 

Bouche : Souple et suave à l’attaque, se développe dans les registres de la rondeur et de la douceur.

 

Cépages : 60% Pinot Noir et 40% Chardonnay. Décliné sur plusieurs vendanges.

 

Accords Gourmands

 

La Cuvée Apolline est un Champagne qui accompagne à merveille les desserts à base de crème patissière, ou les gâteaux aux amandes et pistaches, les tartes aux fruits, les clafoutis, les pièces montées et les biscuits.


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Pays
France
Région
Champagne-Ardenne
Cépage(s)
Pinot Noir
Température de Service
Entre 8° et 10° C
Volume
75 cl
Degré
12°
Champagne - Type
Demi-sec
Packaging
Sans Etui
Référence
1329
Appellation
Champagne A.O.C.
1329
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