Corse

En Corse, le rouge s'exprime surtout à travers le nielluccio (proche du sangiovese) et le sciaccarellu, deux cépages qui donnent des vins méditerranéens, épicés, marqués par le maquis.

Des rouges de caractère, à découvrir sur une cuisine du sud ou des grillades.

Le conseil de Perrine : Rouges de Corse au Chai N°5 : nielluccio, sciaccarellu. Des vins méditerranéens marqués par le maquis.