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Pichincha

Pichincha 14 ans Pedro Ximenez

Rhum Pichincha 14 ans Pedro Ximenez 70 cl 40° Pichincha 14 ans est un rhum provenant de l'Equateur et qui est vieilli en fûts de Pedro Ximenez, ce qui lui donne des notes de chocolat, de miel et de fruits confits.

Peat's Beast

Peat's Beast Cask Strength Pedro Ximenez

9215

Whisky Peat's Beast Cask Strength Pedro Ximenez Sherry Wood Finish Edition Limitée 70 cl 54.1 % Peat's Beast Cask Strength Pedro Ximenez Sherry Wood Finish est la première edition limitée de Peat’s Beast, embouteillée en brut de fût et affine en fût de Pedro Ximenez. Non filtrée à froid. Arômes de fumées et les notes d’algues à la douceur de fruit...

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Benriach

Benriach 12 ans Sheery Wood

8021

Cet aromatique whisky Benriach 12 ans a été créé par le mariage de whisky mûri en fûts de sherry Oloroso et Pedro Ximenez.

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Whisky Lagavulin Distillers Edition - Chai N°5

Rupture de stock

Lagavulin

Lagavulin Distillers Edition

1354

86,00 €

Whisky Single Malt 70 cl 43° Intense, Tourbé et Fruité Lagavulin Distillers Edition a bénéficié d'un affinage en fût de Xérés Pedro Ximenez de seconde maturation ayant contenu un vin élaboré avec des raisins séchés au soleil, aux saveurs intenses. Magistralement choisi pour sa douceur raisinée, il accentue et approfondit comme par magie chaque...

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Diplomatico

Diplomatico Ambassador Selection

12791

Rhum Diplomatico Ambassador Selection 70 cl 47° Ambassador porte bien son nom ! Ce rhum exceptionnel est en effet élaboré à partir des meilleures réserves de la distillerie, sélectionnées avec la plus grande exigence par les maestros roneros. Il est élevé 12 ans dans des fûts de chêne blanc américain, avant de bénéficier d’un vieillissement...

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Don Papa

Don Papa Sherry Cask

Don Papa

9880

Rhum Don Papa Sherry Casks 70 cl 45° Rhum vieilli plusieurs années en fûts de bourbon de chêne américain. Il bénéficie ensuite de 18 mois de finition dans 4 types de fûts de Xérés (sherry casks) : Fino, Pedro Ximénez, Cream et Palo Cortado.

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Dos Maderas

Dos Maderas 5+5 PX

9125

Rhum Dos Maderas 5+5 Pedro Ximenez 70 cl 40° Vieilli d’abord au Caraïbes pendant 5 ans, ce rhum est ensuite vieilli en Espagne dans des fûts de xérès pendant 5 ans à nouveau. Il est puissant, gras et sucré.

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Don Papa

Don Papa Gayuma

Don Papa

15131

72,00 €

Rhum 70 cl 40° Le rhum vieux Don Papa Gayuma est élaboré à partir de mélasses locales, fermentées puis distillées. Vieilli pendant 7 ans en ex-fûts de Bourbon, Don Papa Gayuma bénéficie ensuite de deux finitions successives. La première est de 6 mois en ex-fûts de vin de la Rioja et la seconde compte 3 mois supplémentaires d’affinage en ex-fût de...

Bushmills

Bushmills 16 ans

8495

115,00 €

Assemblage de fûts de sherry Oloroso, de fût de bourbon puis une année en fûts ayant contenu du porto. Ce qui nous donnent des notes fruitées (cerise), noix et d'épices.

Hautefeuille

Hautefeuille Parcelle Le Parc du Château

Distillerie Hautefeuille

14365

65,00 €

Whisky Single Malt 70cl 43.3° de la Distillerie Hautefeuille Moisson 2018 La parcelle « Le Parc du Château » est située face à la propriété familiale, juste derrière le bois, sur une terre type argileuse avec des silex, dite « bief ». Après 6 jours de fermentation, ce Single Malt Whisky est distillé dans l’alambic Stupfler puis vieilli en fûts de...

Rum Nation

Rum Nation Barbade XO Anniversary Decanter

9627

Rhum Barbade XO Anniversary Decanter de Rum Nation 70 cl 40% Le rhum Barbade XO Anniversary Decanter de Rum Nation est riche en goût, vieilli en fûts de chêne, et qui a gagné en complexité et en caractère lors de son affinage, plus long que d'habitude, en fûts Oloroso et Pedro Ximenez.

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Rum Nation

Rum Nation Barbade 10 ans

9647

Rhum Barbade 10 ans de Rum Nation 70 cl 40% Le rhum Barbade 10 ans de Rum Nation est frais et léger, d'une grande complexité et raffinement, pour les connaisseurs à la recherche de nuances et délicatesse.

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Ardbeg

Ardbeg An Oa

8626

70,90 €

Whisky Ardbeg An Oa 70 cl 46.6° Issu d'un assemblage de Single Malt dans différents types de fûts (Sherry pedro ximenez, ex-bourbon et chêne), ce Whisky fait référence à The Mull of Oa et nous délivre un contraste entre calme et tempête.

Rum Nation

Rum Nation Guatemala XO Anniversary Decanter

11041

Rhum Guatemala XO Anniversary Decanter de Rum Nation 70 cl 40% Le rhum Guatemala XO Anniversary Decanter de Rum Nation est doux, vieilli en ex fûts de bourbon américain, et qui a gagné en complexité et en caractère lors de son affinage, 16 mois dans des fûts d'Oloroso et de Pedro Ximenez.

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Glendronach

Glendronach 12 ans

7531

Le Glendronach 12 ans est vieilli dans des fûts Sherry Oloroso et Pedro Ximenez. Non filtré à froid, couleur naturelle. Ce qui donne un whisky doux et crémeux.

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Rupture de stock

Zacapa

Zacapa XO

4987

129,00 €

Le Rhum Zacap XO est souvent décrit comme " le cognac du rhum ". La particularité de Zacapa XO provient de son processus d'assemblage. Le vieillissement est identique à celui de Zacapa 23 ans, hormis une étape supplémentaire décisive. Après l'année de vieillissement en fût de Pedro Ximénez, il est ajouté 15% de rhum de 24 à 25 ans d'âge dans une cuvée...

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Hautefeuille

Hautefeuille Esquisse Tourbé

Distillerie Hautefeuille

14347

65,00 €

Whisky Single Malt 70cl 43.3° de la Distillerie Hautefeuille Malt Tourbé. Vieillissement en Fûts roux ex-Cognac et finition en Fûts ex-Pedro Ximenez. Embouteillage en Mars 2022, non filtré à froid, couleur naturelle. Esquisse Tourbé N°14

Rupture de stock

Zacapa

Zacapa 23 ans

4986

71,00 €

Le rhum Zacapa 23 est élaboré grâce au processus de vieillissement issu de la technique du "sistema solera" au cours duquel des rhums d'âge et de profils différents sont assemblés, puis vieillis dans une succession de fûts. Les premiers fûts ont été utilisés pour conserver de robustes whiskeys américains, les seconds de délicats xérès et les derniers...

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