Vin Hautes-Côtes de Nuits 16eme Génération - Domaine Dufouleur - Chai N°5
Vin Hautes-Côtes de Nuits 16eme Génération - Domaine Dufouleur - Chai N°5

Hautes-Côtes de Nuits 2021 16eme Génération - Domaine Dufouleur

Vin AOC Hautes-Côtes de Nuits du Domaine Dufouleur

Cépage : 100% Pinot Noir

Elevage de 12 mois en fûts de chêne de 500 Lt, pas de bois neufs. Fermentation malolactique en barrique, puis assemblage en cuve inox pendant un mois.

Rupture de stock
21,00 €
TTC


 

Dégustation

Robe : Couleur rubis, brillante.

Nez : Plaisant arômes de fruits frais (cassis, framboises, cerise) dans sa jeunesse. Avec un peu d’âge arômes animales, fruits confits.

Bouche : L’attaque est franche, bien équilibrée. La structure est ronde et élégante.

Belle capacité au vieillissement.

Accords Gourmands

Viandes rouges grillées, rôtis, gibiers à plumes ou des fromages tendres à saveurs moyennes.

Réseaux Sociaux - Officiel

facebook : https://www.facebook.com/Domaine-Guy-et-Yvan-Dufouleur-1661726397427814/

Millésime
2021
Pays
France
Région
Bourgogne
Classement Chai N°5
Plaisants: Légers - Frais - Fruités
Cépage(s)
Pinot Noir
Température de Service
Entre 16° et 18° C
Volume
75 cl
Degré
12.5°
Référence
10794
Appellation
Hautes-Côtes de Nuits A.O.C.
10794
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