Maison DELAS Frères

Hermitage 2018 Les Bessards - Delas

Name: Hermitage 2018 Les Bessards - Delas
Brand: Maison DELAS Frères
SKU: 10017
Price: 185 EUR
Availability: InStock

Hermitage A.O.C. Vallée du Rhône Syrah 2018

185,00 € TTC, prix à l'unité

75 cl • 246,67 €/L

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Millésime 2018

Cépage(s) Syrah

Région Vallée du Rhône

La sélection de Perrine

Vin AOC Hermitage 2018 Les Bessards Vin Parcellaire de la Maison Delas

Cépages : 100% Syrah

Cette cuvée est une sélection parcellaire. Les raisins proviennent exclusivement de la plus ancienne parcelle située sur le lieu-dit " Les Bessards ", au coeur du coteau de l'Hermitage. Ce vin n'est élaboré que dans les grandes années. Production limitée à 6000 bouteilles / an.

L'élevage est conduit pendant douze à quatorze mois en pièces de chêne neuves ou d'un vin. Des soutirages réguliers apportent l'oxygène nécessaire à la maturation des tannins.

Service Entre 16° et 18° C

Dégustation

Robe : Couleur rouge sombre, brillante et profonde.

Nez : D'une grande race, exhale des senteurs douces, de fruits noirs et de violette.

Bouche : L'Hermitage " Les Bessards " présente un fruité extrêmement concentré. Ce vin impressionne par sa structure tannique particulièrement dense et riche, et son parfait équilibre.

Accords Gourmands

Viandes rouges ou à point, gibier, viandes marinées, civets relevés.

Il est recommandé d'ouvrir la bouteille une à trois heures avant consommation. Cette cuvée nécessite une garde d'au moins trois ans pour s'épanouir et offrir sa complexité. Au-delà de ce temps de garde, le passage en carafe est vivement recommandé.

Accords à renseigner.

Millésime	2018
Pays	France
Région	Vallée du Rhône
Classement Chai N°5	Puristes: Riches - Soyeux - Elégants
Cépage(s)	Syrah
Température de service	Entre 16° et 18° C
Volume	75 cl
Degré	13.5°
Couleur	Rouge
Appellation	Hermitage A.O.C.
Référence	10017