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Rouge Clair 2023 - Mommessin
MommessinVin de France
Cépage : 100% Gamay
Original et singulier dans la gamme des vins de caractères signés par Mommessin depuis 1865, ce rouge clair, frais et léger, est issu d’une vinification courte pour extraire un maximum de fruit et de fraîcheur.
À déguster dans sa jeunesse afin de profiter pleinement de son intensité aromatique.
Dégustation
Robe : Jolie couleur grenade écarlate.
Nez : Il charmera de ses parfums de cerise, de fraise et de grenadine
Bouche : On retrouve en bouche ces saveurs, à la fois suaves et exubérantes telle une corbeille de fruits frais.
Accords Gourmands
Enchanteur et étonnant, c’est le compagnon idéal des instants de convivialité, de l’apéritif, sur des tapas et entrées salées, au dessert pour rehausser, par exemple des fruits rôtis ou une fondue au chocolat. Il aura également toute sa place sur les tables de fin d’année pour des accords délicats et raffinés avec un carpaccio de boeuf, une viande blanche, un beau poisson ou des gambas flambées et même un plateau de fromages frais.
Réseaux Sociaux - Officiel
- Millésime
- 2023
- Pays
- France
- Région
- Beaujolais
- Classement Chai N°5
- Plaisants: Légers - Frais - Fruités
- Cépage(s)
- Gamay
- Température de Service
- Entre 12 et 14 °C
- Volume
- 75 cl
- Degré
- 10.5°
- Référence
- 16386
- Appellation
- Juliènas A.O.P.
16386
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