Côte de Beaune-Villages 2017 - Bouchard Père & Fils
Vin AOC de la Maison Bouchard Père et Fils
Cépage : Pinot Noir
Contrairement au Côte de Nuits-Villages, qui possède une aire de production bien définie, l'appellation Côte de Beaune-Villages n'est en elle-même pas délimitée. C'est une appellation de " repli " pour tous les vins rouges des AOC communales de la Côte de Beaune, à l'exception de Beaune, Aloxe-Corton, Pommard et Volnay. Provenant des communes de Ladoix, Chorey, Monthélie et Pernand-Vergelesses, ce Côte de Beaune-Villages trouve un équilibre extrêmement plaisant.
Elevage de 10 à 12 mois en fûts de chêne Français.
Dégustation
Robe : Couleur rubis.
Nez : Véritable corbeille de fruits rouges.
Bouche : Il offre une plaisante délicatesse. A boire de préférence dans ses jeunes années pour apprécier sa fraîcheur.
Accords Gourmands
Idéal sur de la volaille, des viandes blanches ou viandes grillées.
Réseaux Sociaux - Officiel
: https://www.facebook.com/bouchardperefils/
- Millésime
- 2018
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Classement Chai N°5
- Puristes: Riches - Soyeux - Elégants
- Cépage(s)
- Pinot Noir
- Température de Service
- Entre 16° et 18° C
- Volume
- 75 cl
- Degré
- 12.5°
- Référence
- 958
- Garde (Max)
- 5 à 7 ans
- Couleur
- Rouge
- Appellation
- Côte de Beaune-Villages A.O.C.