Gin de Neige est élaboré en petit lot à Hemmingford, à la propriété de La Face Cachée de la Pomme. Nouveau et unique, il est assemblé avec l’eau de pomme issue de la production de notre Cidre de Glace Neige et aromatisé en final avec un soupçon de Cidre de Glace Neige.
Robe : Transparent avec des reflets jaunes très pâles et clairs.
Nez : Très délicat. Pomme, sapinière et écorce d'arbre de la forêt boréale.
Bouche : Raffiné et soyeux.
Aromates du Québec : Baies de genévrier, Mélilot, Epinette blanche, Lichen.
Servir froid ou sur glace. Se boit seul ou sur glace.
GIN DE NEIGE TONIQUE
2 onces de Gin de Neige - moité eau tonique - moitié eau pétillante - 1 zzeste de citron - 3-4 cubes de glace - verre de type " Old Fashion "
Plus de recettes de cocktails à base de Gin de Neige sur le site officiel.
Élaboré à base de 100% de grains canadiens et assemblé avec l’eau de pomme récupérée de la production du Cidre de Glace Neige.
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