Le Gros Manseng 2023 - Plaimont
PlaimontVin Blanc IGP Côtes de Gascogne de Plaimont
Cépage : Gros Manseng
L’été gascon, qui se poursuit ici sur le début de l’automne, achève la surmaturation des baies. Les raisins de Gros Manseng idéalement dorés offrent une palette d’arômes toute en douceur et en fraîcheur, comme une harmonie croustillante d’agrumes, de fruits exotiques, adoucie par la finesse des fruits à chair blanche.
Dégustation
Robe : Jaune paille vif à reflets argenté.
Nez : Exhubérant d'écorces de citron confits agrémenté d'un soupçon de fleurs blanches et de miel d'acacia.
Bouche : A l'attaque, une sucrosité enveloppante reprise par une acidité salivante. La finale rafraichie par des notes à peine amères de zestes de pamplemousses laisse une bouche fraiche appelant la gorgée suivante.
Accords Gourmands
Idéal à l'apéritif, ce vin accompagnera la gastronomie traditionnelle, mais aussi en vin de dessert.
Réseaux Sociaux - Officiel
- Millésime
- 2023
- Pays
- France
- Région
- Sud-Ouest
- Classement Chai N°5
- Gourmands: Moelleux - Suaves - Généreux
- Cépage(s)
- Gros manseng
- Température de Service
- Entre 8° et 10° C
- Volume
- 75 cl
- Degré
- 11.5°
- Référence
- 5526
- TWIL
- OUI
- Appellation
- Côtes de Gascogne I.G.P.