Whisky Bio Monsieur Fernand - Chai N°5
Whisky Bio Monsieur Fernand - Chai N°5

Monsieur Fernand

Whisky Bio Monsieur Fernand 70 cl 43°

 

Soigneusement préparé à la main, Monsieur Fernand Whisky est fait à partir d'orge malté BIO.  Il est distillé en alambic traditionnel charentais avant d'être vieilli plus de 4 années en vieux fûts de cognac.  Un finish est réalisé en vieux fûts de Pineau des Charentes  avant d'être réduit avec de l'eau de la source locale de Gensac-La-Pallue.


 

Dégustation

 

Parfaitement  équilibré, Monsieur Fernand Whisky met en exergue la qualité d’un distillat qui a su tirer la quintessence de son vieillissement en fûts de Cognac bio et son affinement en fûts de Pineau des Charentes bio (rosé et blanc).

 

Nez : Monsieur Fernand Whisky à des notes délicates de fleur blanche, fruit confit (orange, poire, abricot), miel, vanille, pruneaux, cannelle et noix.

 

Bouche : Finesse et gourmandise. La texture est onctueuse, liquoreuse et exotique.

 

Finale : Belle longueur, ronde et harmonieuse. La finale évoque un vin de Sauternes. Du tabac à pipe ajoute une touche toastée.

Pays
France
Volume
70 cl
Whisky - Type
Blended Malt
Degré
43°
Référence
12841
Bio
Oui
12841
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