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Cuvée Centenaire 2022 - Domaine Lafage
Vin IGP Côtes Catalanes du Domaine Lafage
Cépages : 80% Grenache blanc et gris et 20% Roussanne
Dégustation
Robe : Couleur vert pâle avec des reflets brillants.
Nez : Belle minéralité en attaque (notes de pierre à fusil), pointe de vanille et de fruits mûrs (poire, pêche blanche...).
Bouche : Ample, riche avec une belle tension. Elle offre un subtil mélange d'agrumes, de fruits à chair blanche et de notes minérales. La dégustation se termine par une surprenante longueur en bouche.
Accords Gourmands
La Cuvée Centenaire sera parfait avec un carpaccio de poisson fin, un ceviche, un plateau de fromages, une volaille rôtie, ou un gratin dauphinois.
Réseaux Sociaux - Officiel
- Millésime
- 2022
- Pays
- France
- Région
- Languedoc-Roussillon
- Classement Chai N°5
- Gastronomes: Ronds - Puissants - Sensuels
- Cépage(s)
- Grenache
Roussanne - Température de Service
- Entre 8° et 10° C
- Volume
- 75 cl
- Degré
- 13°
- Référence
- 64
- Couleur
- Blanc
- Appellation
- Côtes Catalanes I.G.P.
64
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