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Les Enracinés Blanc 2021
Vin AOP Mâcon-Chardonnay
Cépages : Chardonnay
Ce Mâcon est issu à 100% du village de Chardonnay où son cépage éponyme y est cultivé depuis le XIème siècle, à l'époque par les moines de Cluny.
L'esprit pour ce vin est l'image de ce terroir, où ces hommes et ces femmes, " enracinés " sur cette terre qui les a vu naître, cultivent leurs vignes avec passion.
Dégustation
Nez : Un vin pur, frais et floral avec des notes d'aubépines.
Bouche : Le côté minéral et salin se développe.
Accords Gourmands
Apéritif ou salade de pouple grillé, terrine de légume avec sauce tomate fraîche maison.
- Millésime
- 2021
- Pays
- France
- Région
- Beaujolais
- Classement Chai N°5
- Gaillards: Vifs - Fruités - légers
- Cépage(s)
- Chardonnay
- Température de Service
- Entre 10° et 12°C
- Volume
- 75 cl
- Degré
- 13.5°
- Référence
- 13988
- Couleur
- Blanc
- Sans Soufre
- Oui
- Appellation
- Beaujolais-Villages A.O.P.
Mâcon-Chardonnay A.O.P.
13988
24 Produits
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